第三章 欧洲——各国美食 26 森林中的蓝莓(芬兰)
不知道是不是身体在抗拒。一吃到方便面,舌尖就又痛又麻,好像有细微的电流窜过。
来到芬兰后,我每天都在森林里露营。没有比这儿更理想的睡床了,非但地形起伏不大,树木也经过适度砍伐,到哪都能扎营。地表还铺着厚厚一层干燥苔藓和杉木落叶,成为软绵绵的地毯。
这样的森林在道路两侧延伸,从北到南共一千五百公里。拜此所赐,我也不用担心住宿问题了。傍晚一到,只要离开道路,骑进森林,就是最高级的旅馆!所有房间都有挑高通风的天井,空调设备超群,厕所更是宽敞,早上还有小鸟啁啾叫你起床呢!
加上此时夏季即将结束,森林里到处都是蓝莓,再怎么小心扎营,隔天翻过垫子一看,底下几乎都会沾上蓝莓压扁的黑斑。
自从睡在森林里,我感觉身体似乎也逐渐净化。会出现方便面拒绝反应,大概也是因为这个吧。隔了一个月喝到咖啡时,身体变化也很明显,精神抖擞得诡异。平时骑个四十公里就会因为“没油”而得停下来吃面包休息,但那天骑了六十公里还是精力充沛,只靠一杯咖啡的咖啡因就觉醒了,真让人害怕。
连续在森林里住了十二天,我来到首都赫尔辛基外一百公里处。这天是最后一次在林中露营了吧?我骑着车,眼睛骨碌碌乱转,既然这样,得找个就寝的“最佳地点”!
就往这儿吧,我抓了个方向往森林里走,眼前的景致让我深深吸了一口气。
光线穿过树梢,有如淋浴的水柱,在覆满青苔的地面照出光点,犹如发出绿光的绒毯。零零星星的菌菇冒出头来,不管裁下哪个画面,都宛如童话世界。我把自行车靠在树上,像个梦游病患在树林里徘徊。
隔天早上,我从帐篷里钻出来,光线变得更加透明,整个世界都闪耀着翠玉般的光彩。
“再住一晚吧……”
什么也不做,在森林中静静度过也不错啊。想到一生中这样的日子应该相当难得,我便下定了决心。
整天躺在翠绿的地毯上看书,肚子饿了就伸手摘蓝莓吃,鲜冽的酸甜味在口中散开,带着淡淡的香气。
读书读累了,就凝望射向地面的光线。有道光芒正巧像聚光灯投射在细小的杉树嫩芽上,好似拥有生命般在上头描画,映出鲜明的绿意。地球原来真的在转动啊。
我躺着注视光影移动,百看不厌。身体的韵律似乎也逐渐和那静静的脚步同调了。