晚餐时灯笼国的夫人怎样进餐

风笛和喇叭和谐地吹奏起来，饭桌上端来了食物。在上头道菜之前，皇后作为清除胃口油腻的美味药品，我是说开胃药品②，先服了一调羹“贝塔矽”③。然后，上来的有? .（以下文字原在正文之外，并非正文，Servato in-4 libr.Panorgumad Nuptias④：

曾在普罗彭提德海峡⑤驮过海列和弗里克苏斯的那只羊一切四的四块⑥；曾奶过朱庇特的那只有名的母羊阿玛尔台阿的两只小羊羔⑦；奴马?彭比留斯的谋士、名叫伊基利亚的母鹿的小鹿⑧；曾以歌喉救过罗马塔彼安岩⑨的那只高贵的鹅所孵的小鹅⑩；母猪的公猪；古时未被阿尔古斯看好的名叫伊诺的那只母牛所生的牛犊(11)；尼普顿和茹留斯?波吕克斯incanibus(12)的那只狐狸（吴刚称作仙狐）的肺；朱庇特为了向丽达表示爱情变的那只仙鹤(13)；曾拒绝日尔曼尼库斯?凯撒手里食物的、埃及曼菲斯的那只名叫阿庇斯的牛(14)，还有被卡考斯偷去、后来又被海格立斯找回来的六只牛(15)；柯瑞东为阿勒克西斯保留的那一对小羚羊(16)；厄律曼托斯山(17)、奥林匹斯山、卡里东城的那只野猪(18)；帕西法埃所热恋的那只公牛的睾丸筋(19)；阿克托安所变的那只鹿①；狗熊卡利克斯托的肝②。）美味榧子，骗人谎言，醋熘水壶，三合鸟儿①? .接着上来的有? .②最后上来的有? .① 本章在巴黎国立图书馆的手写本上原缺。原书章回混乱，第十三，十四章未注章目，第十五章原是第三十三章，第十六章是第三十九章，第十七章是第五十章，第十八章是第五十一章，第十九，二十章是第五十二章，第二十一章是第五十三章，其他均未注章次。

② “美味” （sentent si bon）与“开胃”（s’nte cibum）照法文读起来同音，ante cibum是两个拉丁字，意思是“饭前”，指饭前服用的清胃药。

③ “贝塔矽”：据查理?冈普鲁猜测，原文pettasinne 是perasine-résine（一种大戟属植物炼出的胶）在朗格多克土语中的一种变形。按résine（胶）在当时的蒙帕利埃，是最通用的一种药剂。

④ 拉丁文：“备第四部内《巴奴日婚礼》使用。”此处文字可能原夹在第四部稿内，可是第四部又无《巴奴日婚礼》一章，故一般猜想“四”字可能是“六”字之误，作者原拟续写第六部，内有《巴奴日婚礼》之章目。还有，此处罗列菜名亦不适合灯笼国皇后之御膳。

⑤ 普罗彭提德海峡：即今日连接黑海与爱琴海之马尔马拉海。

⑥ 故事见奥维德《节令记》第三章第八五一至八七六行。

⑦ 故事见奥维德《节令记》第五章第一一一至一二八行。

⑧ 故事见提特?利维《罗马史》第一卷第十九章。

⑨ 塔彼安岩：罗马卡匹多里斯山之南端，高三十二米，古时为处决犯人之所，现在离地只有二米，神话中说岩上多神灵。

⑩ 故事见提特?利维《罗马史》第五卷第四十七章。

① 故事见奥维德《变形记》第三卷第一九三行起。

② 故事见奥维德《变形记》第三卷第四七六行起。

① “三合鸟儿”：指公鸡、天鹤、仙鹤合成的一种飞禽，根本不存在。此处共罗列菜名三十六种，均系作者有意虚构，赛内昂曾在《拉伯雷研究杂志》第八卷第一九一至一九九页登过《手写本第五部第三十三章》论文一篇，可作参考。

② 此处罗列菜名五十种。

餐后点心是满满的一大盘插着花的大粪，原来是一盆白色的蜜，上面盖着一块紫红色的丝绸。

喝起东西来也很爽气，用的是古代美丽的爵，只是除了油什么也不喝。

油是不合我的口味的，不过在灯笼国是绝妙的饮料，而且喝起来也可以喝醉。我就看见一个连牙齿都掉光了的老“灯笼”，身上穿的是羊皮纸，据说去年还是“灯笼”的小头目呢，她冲着管油的④喊道：“Lampades nostroeestinguntur！”⑤结果喝得烂醉如泥，立刻倒地死去，一点亮光也没有了。有人对庞大固埃说灯笼国一般瘦弱的“灯笼”常常会这样死去，特别是在开大会的时候。

晚餐后，把饭桌收拾起来。乐队比饭前奏得更响了，皇后带头，跳起快步舞来，其他的“灯笼”“号灯”等也无不一齐参加。跳完后，皇后驾转寝宫，余下的，在风笛神妙的吹奏声中，跳着各式各样的舞，你们可以看到：

《抱紧点，马丁》，《原来是美丽方济各修女》，? .①我还看见她们随着圣?玛克桑的一个“号灯”或是巴尔特奈老修院一个打呵欠老手唱的波亚都歌曲②跳个不停。酒友们，请你们注意，一切都进行得非常顺利，殷勤的“号灯”迈着自己的木头腿③，跳得特别起劲。

最后，有人送来睡眠酒，还有可口的苍蝇点心，皇后举着一调羹“贝塔矽”，高喊：“请大家尽兴！”她这才让我们随意挑选一个“灯笼”为我们带路。我们挑了又挑、拣了又拣，最后挑上了伟大的比埃尔?拉米④的相好的，我过去认识她，她也认出了我，我们认为她替我们带起路来比别的“灯笼”更顺利、更方便、更聪明、更智慧、更博学、更通情达理、更温和、更能干。

我们向灯笼国皇后表示深切的感谢，然后由七个会跳舞的青年“号灯”

伴送我们回船，明亮的狄安娜星已经在发光了。离开皇宫的时候，我听见一个弯腿的“大号灯”说道，一个“晚上好”比从奥吉盖斯洪水以来⑤和逗鹅玩的栗子同样多的“早晨好”还要好得多，他的意思是说，没有比晚上“灯笼”在多情的“号灯”陪伴下吃夜餐更好的事了。这种福气，“太阳”可不是这个看法，朱庇特就是个凭证，他和海格立斯的母亲阿尔克墨涅睡觉的时候，就把她隐藏了两天，因为他不久以前刚刚见过战神和维纳斯如何偷情。

③ 此处罗列菜名二十九种。

④ 原文semetieres，一般指“管酒的”，灯笼国的夫人只喝油，故只好译作“管油的”。

⑤ 拉丁文：“我们的灯要灭了！”十童女的比喻中五个愚拙的所说的话，见《新约?马太福音》第二十五章第八节。

① 此处有一百八十个跳舞及歌曲的名字，有的至今尚存，见《十五世纪歌曲选》帕里斯版。

② 波亚都人以嗜舞闻名。

③ 指号灯的木柄。

④ 影射作者的好友比埃尔?阿米。

⑤ 奥吉盖斯：上古底比斯国王，据说“奥吉盖斯洪水”为世界上第一次洪水，“丢卡利翁洪水”尚在其后。