第五章 园林建筑 第三节 南方的私家园林

私家园林,尤其是具有代表性的南方私家园林也是古代园林中很重要的一部分。

(1)南方私家园林产生的条件 南方私家园林集中在今天的江苏、浙江一带,尤其是苏州、扬州、杭州这几座城市为数最多。这不是偶然的现象,而是因为这些地区具有建造园林的自然、经济和人文等诸方面的条件。建自然山水园,要有山有水有植物。江南一带,江流纵横,河网密布,水源丰富。园林堆山,除土以外,不可缺石,江浙地区多产石料,南京、宜兴、昆山、杭州、湖州有黄石,而苏州自唐代以来就出湖石。湖石颜色有深浅变化,形态玲珑剔透,历来为堆山之上品。江浙地属温带,冬季无严寒,空气湿度大,适宜生长常青树木,植物花卉品种多,这些都给造园提供了充分的条件。

造园与建宫殿、寺庙一样,需要有经济条件。江浙自古以来是鱼米之乡,手工业发达,苏杭自两汉以来就以盛产丝绸而闻名。随着商业的发展,城市繁荣,扬州在唐代就已经是重要的对外商埠了。经济的发达给造园提供了物质条件。但是园林又不仅是物质建设,而且还是一种文化的建设,需要有人文的条件。江南自古文风盛行,南宋时盛行文人画与山水诗,随着朝廷的南迁临安(今杭州),大批官吏富商拥至苏杭,造园盛极一时。明、清两代以科举取士,这个地区上京做官的为数不少,这批文人告老返乡,购置田地,建造园林。尤其是清代后期,北方战乱,官僚商贾纷纷南逃,在江浙一带购地造园,偷安一方。这批文人懂书画,好风雅,精心经营自己的宅邸,参与自己的园林设计,使这个时期在造园的数量和质量上都达到一个高峰。

(2) 南方私家园林的特点 皇家园林和私家园林都属自然山水园,以模仿自然,得自然山水之真趣为上品,但它们又各有自己的特点。从园林的内容上看,皇家园林兼有朝政、生活、游乐的多种功能;而私家园林则有待客、读书、游乐的要求。从规模上看,皇家园林占地大,有几千亩之广,多选择在京城之郊;而私家园林附设在住宅之旁,占地不大,多者几十亩,小者仅几亩之地。从园林风格上看,皇家园林追求宏伟的大气魄,建筑金碧辉煌,颜色五彩缤纷,讲求园林的整体构图;而私家园林则追求平和、宁静的气氛,建筑不求华丽,色彩讲究清淡雅致,力求创造一种与喧嚣的城市隔绝的世外桃源境界。

(3)私家园林的造园手法 私家园林多设在宅邸之旁,除住宅外,它有待客、读书、游乐的多种要求。在功能上,住宅要隐蔽,读书处要安静,待客厅堂要方便,而游乐部分要有自然山水的趣味。在几十亩,乃至几亩之地的范围里用什么方法才能达到这些要求呢?也就是说,在园林的设计与建造上采取了哪些手法呢?

首先在布局上,采取曲折多变的手法,这样才能在有限的空间里创造出丰富的景观。这种手法表现在道路的设置上,多用曲折多弯的形式而切忌用径直的大道。沿着弯曲的道路,巧妙地安设风景点,让游人一路走来,可以见到不同的景致,在有限的空间里,延长观赏的路线。表现在景点的形象设计上切忌雷同而尽量采用多种不同的式样。廊子在春、冬季多雨,夏日炎热的南方园林中是不可缺少的建筑形式。但廊子很少用直线形式,而是沿墙而建,有时紧贴墙身,有时又离墙而行,成为多边多方向的折廊;有时随着山势而或上或下成为爬山廊和跌落廊;有时驾廊于水面而成水廊;随着这些廊子的高低上下和左曲右弯,都设置了不同的景点。有时面对着小亭一座,有时能见到墙根下的堆石和竹丛,有时直通建筑的入口,廊子成了一座园林观赏景色的最佳路线。景点的设计以建筑为主,有厅堂、亭榭、画舫、楼阁;但又不限于建筑,一处堆石,一棵古树,一丛翠竹都是可供观赏的景点,它们的形象各具特色,随着弯曲的道路,先后不同地展现在游人面前,真正达到了步移景异的绝妙效果。

第二,善于将自然山水的形象加以概括和提炼而再现到园林中来。在不大的空间里要创造出具有自然山水之趣的环境,就必须对自然山水的形态进行认真的观察研究,加以概括和提炼而典型地再现于园林之中,这样才能做到小中见大,得自然之神。例如堆山,用土或者用石,要依园的大小和周围的景观需要而定,但不论土山石山都应该像自然山脉一样,切忌呆板,如二峰并列,应有主有从,有高有低,不可如排笔之状。如以土为主堆山,则可广植花木,使山上郁郁葱葱,山的上下散置大小不同的石块,好像石自土中露出。若以石为主筑山,则在上下培以积土,种植一些花树,使之有自然生气,用石头太多,纵然是乖巧灵石,也失去自然之意。又例如开挖水池,水池形状以曲折为好,切忌方整。因为自然湖水绝无方方正正的形状。在比较大的水面上宜用石桥将水面分隔为大小不等的部分。为了使死水看上去如同活水,往往将池水的一角变成细弯水流,折入山石或建筑的基座之下,仿佛水自这里流出,水源无头。水面的处理,不可满布植物,即使是美丽的莲荷,也应错落有致。远处宜用荷莲,岸边桥头种植睡莲以宜近观。水池岸边的作法,不宜满用石砌,最好以土为主,土石相间,疏稀布置石块,高低错落,高处可供人站在上面观水景,低处可供游人下到水面戏水作乐。所以水池不分大小,只要处理得好,可以小中见大,不显呆板局促;处理不好,池虽大也无自然之趣。


图20 园林中圆洞门

第三,讲究园林的细部处理。要做到小中见大,除要在布局、在模仿自然山水上下功夫外,很重要的是十分讲究细部的处理,这里包括建筑、山水、植物各方面的细部处理。私家园林建筑类型并不少,有待客的厅、堂,有读书作画的楼轩,有临水的船榭,还有大量的亭、廊,亭子和廊又有不同的形式。建筑上的门窗更是多样。门有长方门、圆洞门、八角门,还有梅花形、如意形和各种瓶形的门;墙上除普通的窗外,还有花窗、空窗、漏窗,窗上的花纹,仅在苏州园林里就可以找出一二百种式样(图20)。连园林的地面都是用砖、瓦、卵石拼砌出各种不同的花纹图案。石头除用作堆山外,还喜欢以独立或组合的形式供观赏。造园者选用颜色深浅有变化,形象玲珑透剔的石块,配以少许植物花草,放置在厅前、墙下,犹如一件大型盆景任人欣赏,在这里,块石已成为独立的雕刻艺术品了(图21)。


图21 园林中堆石