神仙是什么？

    神仙就是不食人间烟火的——神。

    太奶奶常说“人是铁，饭是钢，一餐不吃心里慌”，她看到谁吃得少，就爱对那人说：“哎呀，你饭都不吃，成神仙了？”

    太奶奶不是神仙，是凡人，别看太奶奶在家里年纪最大，但饭量却不是全家最小的，每顿都能吃两碗饭，吃多少菜都在其次，重要的是吃饭。太奶奶说她全靠饭撑着，等哪天她吃不下饭了，那就是要死了。

    爷爷和爸爸也不是神仙，也是每顿两碗饭。但碗与碗的概念是不同的，太奶奶的碗只拳头大，而爷爷和爸爸的碗有两个拳头大。这两人还爱吃肉，真正的“无肉不欢”，尤其爱吃大块大块的肉，带点肥的最好，比如红烧肉，粉蒸肉，扣肉之类，吃一块是一块，爽！

    我们家的“神仙”从奶奶开始，奶奶是“被动型神仙”，以前还是每顿吃两碗饭的，但自从发现血糖有点高之后，就特别注意少吃碳水化合物，买食物时都要看看包装袋上的成分说明，尤其是看看含多少carbs（碳水化合物），含得多的就不吃或少吃。

    但我们中国人的饮食，怎么离得了碳水化合物呢？干饭稀饭是碳水化合物，馒头包子也是碳水化合物，土豆芋头是碳水化合物，连水果里都含有不少碳水化合物呢。

    所以，我们奶奶就尽量少吃饭，少吃面，少吃包子馒头，少吃土豆芋头，少吃水果。至于什么饮料啊巧克力啊蛋糕啊点心啊，那就更是不沾。搞到最后，奶奶能放开吃的就只有蔬菜了，所以奶奶吃饭的时候，虽然也端着一个拳头大的碗，但碗里通常只有一口饭，甚至没饭，都是蔬菜。

    太奶奶总说奶奶：“血糖高，你不吃糖就是了，怎么连饭都不吃了？”

    奶奶解释说：“碳水化合物就是糖啊，不是只有糖果才是糖的。”

    “那你光吃菜能行呀？可别吃得满脸菜色！”

    奶奶的脸色倒还不至于发绿，但心理上有点发绿，看到爷爷大块吃肉大口喝酒，有时还抽点烟，但血糖却比她低，就非常羡慕嫉妒恨：“哼，好处都被你占了，你这么个吃法，血糖也不高，人也不胖，走到外面，人家都以为我虐待你呢。”

    爷爷谦虚说：“我吸收功能没你好，吃再多也攒不住，都流失了。”

    “但是你饱了口福啊！我也希望像你一样吃了都流失呢。”

    妈妈是我们家另一位“神仙”，而且是“主动型神仙”。妈妈爱美，相信“瘦才是王道”，不知从哪里学来一句口号：“要么瘦，要么死”，吓得家里人都不敢阻拦她节食。

    妈妈虽然生了两个孩子了，但还要求自己保持少女时代的身材，所以妈妈的饭也吃得很少，她的午餐盒是个圆形的玻璃饭盒，直径只有爸爸午餐盒的一半，还比爸爸午餐盒矮一截。爸爸一盒子饭菜倒出来，可以把妈妈那种盒子装满三四个。

    爸爸妈妈的午餐盒经常是奶奶帮忙准备的，吃完了晚饭，爸爸妈妈陪两个孩子玩，爷爷洗碗，奶奶就一边往冰箱里收拾剩菜剩饭，一边给爸爸妈妈准备明天的午餐。

    奶奶总是边装边说：“唉，不了解情况的人看见我这么装饭，还以为我偏心，克扣媳妇呢。”

    妈妈就感叹：“为什么我就没遇上一个恶婆婆呢？如果我的婆婆天天逼着我做事，还不给饭我吃，我不就瘦成骨感美人了吗？”

    太奶奶总说奶奶和妈妈没给孩子树立一个吃饭的好榜样，所以两个孩子也不肯吃饭。

    黄米哥哥和艾颜妹妹既不是“主动型神仙”，又不是“被动型神仙”，因为他们既不存在血糖高的问题，也还没到为美节食的年龄，但他俩都吃得很少。

    太奶奶一看到两个小神仙蜻蜓点水似地吃点饭，就总是担心：“你们饭都不吃，是神仙啊？”

    艾颜妹妹说话有点嗲，总是把“神仙”说成“闲仙”。太奶奶一问，她就肯定地回答：“系闲仙（是神仙）。”

    太奶奶“足”（讽刺打击）她：“好哦，你不吃饭当神仙，我就怕你没人家神仙的本事，把自己饿死了哦。”

    妹妹欢快地请求：“我要卧洗（饿死）！”

    太奶奶不敢多说了，怕这个口无遮拦的小人儿说出更多不吉利的话来。

    这两个小神仙的吃饭问题，一直都是我们家里几个大人的心病。

    黄米哥哥吃奶的时候好像还行，虽然每顿吃得不算多，但他吃的餐数不少，白天黑夜都吃，小肚肚总是饱饱的。

    太奶奶那时总说黄米吃的是“猫儿食”，大概猫儿是这样开流水席的吧。

    奶奶就夸奖说：“宝宝从小就懂得养生啊，少吃多餐，最利于健康了。”

    后来断奶了，黄米的饭量就令人担心了，开始是不肯吃奶瓶，一放进嘴里就往外顶，如果你跟他对着干，不让他往外顶，他就呕吐了，于是只好停止吃奶瓶，只吃稀饭糊糊之类。

    但稀饭糊糊他也吃得很少，他不想吃了，就是不想吃了，如果勉强喂他吃，他也会呕吐。

    爸爸妈妈从网上书上看来一些育儿经，就依样画葫芦，黄米两岁不到就训练他自己吃饭。他倒是很乖，叫自己吃就自己吃，但他吃得天女散花，到处都是，真正搞进嘴里去的却很少。

    太奶奶怕重孙子饿着了，总是提出喂饭，但爸爸妈妈都不同意：“让他自己吃，不会饿着的，如果他这顿没搞饱，他下顿自然知道吃回来。”

    太奶奶反驳说：“人家不是不想搞饱，但人家搞不到嘴里去，你们也不帮他？”

    “如果他自己不吃，大人就喂，那他永远都学不会自己吃饭。”

    “那才巧呢！你们小时候都是我喂大的，也没见你们永远都不会自己吃饭嘛？”

    爸爸妈妈被噎得一翻，但还是相信专家意见，坚持要让黄米自己吃：“美国小孩都是从小就自己吃饭的，如果他现在不学会自己吃，以后去了幼儿园怎么办？美国的老师才不会给孩子喂饭呢！”

    太奶奶气咻咻地说：“我看你们几个真的是本本主义，只知道啃书本，乱搬乱套。人家外国人吃面包吃香肠，小孩子能抓着吃，当然可以不喂饭。但你们的孩子吃的又不是面包香肠，你们也不喂，他能搞到嘴里去？我看那些外国人就算做爹妈了，都还拿不稳筷子，你们学他们，能学到个好？”

    “黄米又不是用的筷子——”

    “不是筷子也比手拿着面包吃困难嘛！”

    爷爷奶奶不想干涉爸爸妈妈的育儿方针，所以一般不插嘴，只从实际上帮忙解决困难，尽量多给黄米做fingerfood（可以用手抓着吃的食物），我们也允许他无论什么食物都抓着吃，即便他要抓米饭吃，我们也不干涉。

    但太奶奶看不惯小孩子用手抓饭吃：“筷子筷子不用，勺子勺子不用，用手抓着吃，你是野人啊？”

    妈妈辩护说：“人家印度人就是用手抓饭吃的。”

    爸爸也说：“新疆不是还有抓饭吗？都是抓着吃的。”

    “好哦，我看你们惯哦，等他去人家家里做客的时候，我看你们怎么办，不怕人家说你们的孩子没教养？”

    爸爸妈妈也为这犯愁，只能硬着嘴说：“那我们只去吃面包的人家里做客——”

    好在黄米是个门旮旯的簸箕，只会背着人簸，到了别人家里，胆子小得很，看见别人都不用手抓饭吃，他也不敢抓，只敢拿着个勺子慢慢吃。有时吃一些fingerfood，他也不敢抓，要家长三番五次告诉他“可以抓着吃”，他才敢抓。

    现在我们黄米哥哥很会用勺子叉子了，吃米饭用勺，可以把碗里吃得干干净净，一粒米都不剩，吃面就用叉子，把叉子往盘子里竖着一插，然后转啊转，等叉子上绕了一大圈面条了，再往嘴里喂。

    奶奶私下对爸爸妈妈说：“可能用不着那么早训练他自己吃饭，到了一定年龄了，他自然就会自己吃了，训练不训练都一样，何必那么早就夹磨他？”

    爸爸妈妈也觉得是这么个道理，看来真不能全信专家的话，不然怎么有“你才是专家，你们全家都是专家”的说法呢？

    但黄米哥哥的饭量到现在都不大，幼儿园的午餐，他很少是全部吃完了的，早餐晚餐在家里吃，我们也都觉得他吃得不多。

    太奶奶总是说：“还不都是你们害的！他从小就没吃饱过，胃都饿小了，现在想多吃都吃不进去了！”

    几个“本本主义”家长心里还是有点慌的，不知道黄米的胃是不是真的给饿小了。但看他精神还是很好的，智力方面好像也没受影响，人也很少生病，就自我安慰说：可能他吸收能力强吧，每一粒米每一片菜都尽力吸收了，也就不用吃那么多了。

    艾颜妹妹小时候食量是很大的，贪得无厌，吃奶经常吃到溢出来的地步，人也长得胖胖的，号称“小肉坨“。

    也是自从断奶之后，她老人家就节起食来了。

    妹妹对奶瓶不反感，很早就提着个奶瓶，走几步，喝一口，太奶奶说像鲁智深一样。

    但她可能奶喝多了，吃饭就不好好吃，总是还没吃多少呢，就拍着小肚皮说：“饱饱了，饱饱了，不七（吃）了。”

    爸爸妈妈吸取了哥哥的教训，不再那么严格地不准喂饭，只不准“跑跑地吃”，也就是不准妹妹到处跑，大人在后面追着喂饭，吃饭就要坐在饭桌边吃，大人小孩都一样，吃饭期间不看电视，不玩游戏，一门心思吃饭。

    但妹妹对吃饭好像没什么兴趣，她也跟大家一样，一到吃饭的时候就坐在饭桌边，但她真是关心他人胜过关心自己，总在那里指指点点，给这个夹菜，给那个夹菜，搞得到处都是，但自己碗里的食物却总不见少下去。

    她喜欢吃的东西，她会抓起来喂嘴里吃，但她喜欢吃的东西太少了，所以主要还是靠家长喂。她一边关心他人，一边心不在焉地吃着，有时一口饭含在嘴里好长时间都不嚼，要家长催三催四，才想起来嚼几下。没吃几口，就喊“饱饱了，饱饱了，不七了！”

    如果你问她：“为什么不七了？”

    她就指指喉咙：“七胡咙了（吃到喉咙这里来了）！”

    这是太奶奶的原话，她听过几次，就学会了。

    太奶奶又好气又好笑：“你才吃了几口啊，就吃到喉咙来了？撒谎！”

    妹妹既不惧怕，也不生气，还自动接个下句：“打J（嘴）！”

    爷爷奶奶为了两个“小神仙”能多吃点饭，真是想破了头，操碎了心，每天变着花样做出色香味俱全的食物来，希望能激起两个小家伙的食欲，多吃一点。

    但这两个“小神仙”一点也不领情，仍然吃得很少。

    最让爷爷奶奶想不通的，就是这两个小神仙吃起垃圾食品来，却很是饕餮。像什么麦当劳啊，肯德基啊，Burgerking（汉堡王）啊，Wendy’s（温迪快餐）啊等等，还有批萨之类，他们都爱吃。哥哥一顿可以吃掉麦当劳的一个儿童餐，妹妹没那么厉害，但也能把一个儿童餐吃得七七八八。

    听说这些快餐既没营养又对身体有害，所以不敢让他们多吃，每周最多吃一次，而这一次，就是两个小神仙整周向往的大餐，从星期一就在盼望。

    到了周末，全家陪同两个小神仙到快餐店去吃大餐，太奶奶不爱吃汉堡之类的东西，只吃点薯条，总是一边看着两个小神仙大快朵颐，一边不解地说：“这到底有什么好吃的啊？像木头一样，咬都咬不动，又酸不拉叽的，为什么你们两个这么爱吃？”

    两个小神仙答不上来，连“本本主义”的爸爸妈妈都答不上来，爷爷奶奶更是答不上来。

    奶奶是坚决不吃汉堡薯条之类的东西的，顶多点个沙拉。

    爷爷吃了几次就适应了：“是还蛮好吃呢，不怪他们喜欢。”

    妈妈只吃炸鸡块，不吃薯条，不喝饮料，只喝没加糖的茶，或者喝水。

    两个小神仙百无禁忌，什么都吃，吃得津津有味，有时吃完还能得到一个小玩具，真是开心死了！

    看来这两人只是中国神仙，外国的烟火，他们还是食得很带劲的。